la vinsantaia

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La nuova generazione della famiglia Contini Bonacossi presenta “La Vinsantaia”, un locale con wine bar all’interno della storica Vendita Diretta di Capezzana, oggi riallestita per poter accogliere chi vuole assaggiare i nostri vini, degustare i prodotti tipici da noi attentamente selezionati e godersi la nostra bella campagna.

Il posto prende il nome dal nostro rinomato Vinsanto di Capezzana, che riposa per cinque anni dentro i caratelli tenuti ad invecchiare nelle stanze al piano superiore del locale. La Vinsantaia si trova al centro dell’antico borgo di Capezzana, proprio davanti al frantoio. Da qui, immersi nel paesaggio toscano di vigne e oliveti, si può ammirare una vista unica sulle colline del Carmignano e la piana di Firenze, Prato e Pistoia. Questo spazio è stato aperto per accogliere chi vuole venire ad immergersi nella nostra realtà, un’antica azienda di vino ed olio, da più di 1200 anni. Saremo felici di farvi fare la visita alle cantine e degustare i nostri vini. Abbiamo selezionato salumi e formaggi da abbinare ai nostri vini e, se siete fortunati, troverete anche primizie del nostro orto biologico. Il pane è fatto in casa, così come i biscotti e le schiacciate. L’idea nasce dalla passione di famiglia per questo luogo e la voglia di rilanciare le risorse del territorio, mettendo a disposizione di tutti le sue eccellenze: vini, olio, paesaggi e molto altro. Dal 2014 abbiamo inaugurato un ciclo di eventi con Chefs da tutte le parti del mondo che avranno l’obiettivo di portare, con la loro prospettiva, la nostra cultura culinaria con i migliori ingredienti locali sui vostri piatti.

LA VINSANTAIA RIAPRIRÀ A METÀ MARZO. SEGUITECI SUI SOCIAL PER INFORMAZIONI AGGIORNATE.

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Per vino ed olio, la vendita diretta è aperta da lunedì a sabato dalle 09.00 alle 18.00.

Dal lunedì al sabato, tour guidati alle nostre storiche cantine di Capezzana ed assaggio di vini.
Prenotazione necessaria:

tel: +39 331 175 7918
email: agriturismo@capezzana.it

Potete accedere al sito ufficiale della Tenuta di Capezzana tramite questo link.

 The new generation of Capezzana is happy to present “La Vinsantaia” a new wine bar, situated in the historic shop of Capezzana. “La Vinsantaia” offers a variety of Tuscan gourmet specialities and our famous wines, with a stunning views of Capezzana’s ancient vineyards and olive trees.
“La Vinsantaia” is the name given to the space, situated on the first floor of the wine bar building, where our award-winning “Vin Santo” ages for five years in small “caratelli” barrels.“La Vinsantaia” is located in the centre of the XV century Capezzana hamlet and gives an insight of this special part of Tuscany and the Carmignano wine tradition.
“La Vinsantaia” welcomes those who wish to visit our over 1200 year old winery, taste Capezzana’s wine and local specialities. We offer a selection of “charcuterie” and cheese to combine with our wines, together with fresh vegetables from our organic garden. The bread is home made, as are the “schiacciate” and biscuits. The idea of a wine bar in Capezzana comes from the passion we have for this place and our desire to share its excellence: wine, olive oil and a great atmosphere.
 
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Mon-Sat: Daily guided tours of our historic cellars with wine tasting are available all year long.
Booking required:
mob. +39 331 175 7918
email: agriturismo@capezzana.it
You can check out the Tenuta di Capezzana ‘s official web site here:  link.

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